LA NOSTRA FATTORIA
Agriturismo „beim Gruber“ in Vallelunga
Una vacanza ‟beim Gruber” offre un servizio in più: l’agriturismo. - Solo per bambini? Bè, in effetti è così, ma abbiamo già visto diversi padri tornare a casa dalle vacanze perfettamente (e orgogliosamente) in grado di mungere una mucca. – Siegi e il nonno Kassl sono molto abili ed esperti, e bravi ad insegnare a piccoli e grandi come si munge – e la nostra Fiona è davvero paziente. Solo quando è davvero troppo, agita la coda; ma ce l’ha sempre legata in alto, così non può succedere niente.
Non è solo un animale. È un cuore che batte, un'anima che sente e una vita che vuole vivere.
(Sylvia Rassloff)
Ma le vacanze al maso ‟beim Gruber” non sono fatte solo di momenti di vita contadina: per i bambini abbiamo pensato a qualcosa di speciale: ‟Vivere gli animali”, con Manuela. Nel regno di Manuela ci sono conigli, porcellini d’India, maialini baby, quaglie e la cavalla Lady (un incrocio tra un arabo e un avelignese) e il pony Mitzi – animali da toccare, accarezzare, di cui prendersi cura, insomma, animali da vivere davvero!
Durante l’anno si prepara spesso il burro, per poi conservarlo. Come si arriva dal latte al burro? Vi va di vedere come nasce questo prodotto artigianale, o addirittura di fare il burro da soli, dandogli la forma che preferite? Manuela sarà felice di mostrarvi come nasce questo piccolo tesoro della manualità contadina di una volta.